En un esfuerzo por avanzar hacia una bioeconomía más sostenible, el proyecto Model2Bio, con la colaboración de Global Factor, trabaja en el desarrollo de una herramienta basada en modelos matemáticos para facilitar la toma de decisiones. Su enfoque se centra en predecir las características físico-químicas de los flujos residuales agroalimentarios y en identificar las óptimas vías de valorización.

En este contexto, Model2Bio ha organizado el próximo 19 de octubre una conferencia gratuita titulada «La Bioeconomía como oportunidad para el desarrollo regional: la gestión de residuos y nuevas opciones de valorización» con el objetivo de proporcionar respuestas a preguntas críticas a través de debates de panel y presentaciones envolventes.

Este evento interdisciplinario reunirá a productores de alimentos, gestores de residuos, industrias de base biológica, académicos y políticos con el objetivo de dialogar sobre la transición del sector agroalimentario hacia una bioeconomía circular.

Algunas de las interrogantes a abordar en esta conferencia incluyen: ¿Cuáles son los problemas con la gestión de residuos? ¿Cuáles son las últimas innovaciones científicas sobre la reutilización de residuos de la producción de alimentos? ¿Qué se necesita para hacer del sector agroalimentario una bioeconomía verdaderamente circular? Además, se explorará el potencial del territorio de Gipuzkoa, País Vasco, para el desarrollo de la bioeconomía.

Próximamente se compartirá la agenda y más detalles sobre la conferencia. Para mantenerse informado, se invita a seguir las actualizaciones en Twitter o LinkedIn de Model2Bio.

Fuente: Global Factor

Global Factor es un grupo internacional con 19 años de experiencia, especializado en ofrecer soluciones globales, originales e innovadoras en ámbitos de adaptación y mitigación al cambio climático, huella de carbono, sostenibilidad, economía circular, energías renovables, neutralidad climática, o mercados de carbono. Global Factor cuenta con un equipo interdisciplinar con presencia en 8 países, y ha participado en más de 2.700 proyectos para más de 2.900 clientes públicos y privados, organizaciones internacionales y entidades sin ánimo de lucro en más de 50 países diferentes