Consultoría para el análisis del ciclo de vida del café en Guatemala

El equipo de Global Factor apoyó al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en el desarrollo de una metodología estandarizada para determinar la huella ambiental del café verde en la República de Guatemala.

El estudio se ejecutó a partir dela metodología de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) en una zona piloto del país, que permitió investigar y evaluar los impactos ambientales del café verde en todas las etapas de su existencia, incluyendo la extracción, la producción, la distribución, el uso y vida de este. Para ello, se conformaron grupos de trabajo técnico operativo que facilitaron la realización de las actividades requeridas para el estudio, así como los análisis de huella ambiental.

A través del siguiente enlace puede acceder a un vídeo infográfico donde se explica el proceso de medición de huella ambiental del café verde: https://www.youtube.com/watch?v=ZPPLHn-6yDg